Author: La Diavla

Un conjunto de platillos y técnicas culinarias que forman parte de las tradiciones y vida común de sus habitantes, ya sea en una mesa con mantel o en el típico puesto callejero del barrio. La tradición se enriquece con las aportaciones de las distintas regiones del país, que derivan de la experiencia del México prehispánico con la cocina europea.

En nuestro local queremos ofrecerte una experiencia que fusione ese Mexico de barrio con la cocina tradicional casera. Nuestro chef mexicano, logra el equilibrio ideal entre la tradición culinaria mexicana y la cocina internacional de vanguardia. Nuestros platos están elaborados con ingredientes 100% mexicanos y tratamos de aportarle pequeños toques divertidos a cada uno de ellos.

Nuestra equilibrada oferta culinaria, esta pensada para guiar al comensal en un viaje a través de las distintas modalidades de la cocina mexicana. Desde la comida casera, como nuestras rajas poblanas con queso y crema; hasta nuestros tacos como el de suadero o el de pastor con el toque más puro de un puesto callejero del DF. Todo eso en un ambiente distendido y con buen gusto. Textura, presentación y sabor son otras de las claves del éxito de nuestros platos. Los cuales, como bien manda la tradición, son elaborados cada día momentos antes de ser servidos.

Si quieres degustar de una experiencia única, este es es tu sitio. Pregunta a nuestros camareros por los menus degustación o las recomendaciones del Chef.

Las barras se han convertido en uno de los lugares favoritos para pasar un buen rato de ocio en donde reunirte con tus amigos, por eso en La Diavla no queríamos dejar de honrar esta tradición, y ponerle ademas un toque diferente, algo que la haga única en el entorno.

Nuestra barra cuenta con una amplia propuesta de licores entre los que destacan nuestra variedad de tequilas y mezcales premium 100% agave que hemos seleccionado cuidadosamente para ofrecer a tu paladar las mejores propuestas. Nuestro bartender, y sus muchos años de experiencia, te ayudaran a descubrir la historia, sabor y buen hacer de nuestros productos, heredados de ese México prehispánico y sus técnicas de destilación y mezcla.

En nuestra barra, se funden historia y placer en un espacio acogedor y multicultural. Nuestras bebidas están acompañadas de aperitivos tradicionales mexicanos.

Nuestro espacio Restaurante La Diavla es el punto de contacto con el público, es la cara visible de nuestro local. Por eso hemos querido que sea especial y diferente, donde confluyan buen ambiente, buen trato, buena comida y buen gusto. El lugar es perfecto para disfrutar de una agradable comida o cena en un salon amplio y con espacios abiertos a pie de calle, donde disfrutar del buen clima ya sea en familia o con amigos.

Si estas de paso y quieres desconectar o simplemente darte un capricho, este es tu sitio. Ambientado con una gran pantalla, música que complementa nuestro espacio ya sea en mesa alta donde disfrutar de una rápido picoteo tradicional o en mesas bajas donde degustar nuestra carta mas elaborada. Todo ello envuelto de la luz natural que nos regalan los ventanales abatibles.

Si eres de los que te gustan los sitios con encanto, nuestro Club La Diavla es el lugar perfecto donde lo canalla no quita lo elegante. El espacio es ideal para disfrutar de tus comidas o cenas, ya sea en pareja o en grupo;  y a la vez es el espacio perfecto para tus after-dinners con nuestra oferta de copas y cockteles en un ambiente con el mejor deephouse y techhouse a cargo de nuestro DJ local.

Si quieres descubrir este espacio mágico, cruza el Restaurante para llegar a nuestra zona Club donde te espera un diseño industrial-contemporaneo, decorado con obras de artistas locales. El espacio cuenta con una barra y un staff  encantador preparado para ofrecerte la mejor experiencia sin siquiera moverte de tu rincón favorito.

Nuestro objetivo es que vivas una experiancia inigualable y que nuestro estilo “Underground” te enamore. Te esperamos para compartir y disfrutar juntos cada detalle del Club La Diavla.

P.S. pregunta por nuestros eventos privados y reservas para grupos.